Agitateur magnétique simple et petit : 8 étapes (avec photos)

2024 Auteur: John Day | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-30 09:08

Tout d'abord, l'anglais n'est pas ma langue maternelle, vous pouvez donc trouver des erreurs grammaticales dans les explications. Je serai reconnaissant si vous m'aidez à corriger mon Instructable. Cela étant dit, commençons.

Un agitateur magnétique est un équipement de laboratoire, utilisé pour, bien, remuer, pour améliorer ou favoriser certaines réactions chimiques. Il est utilisé pour mélanger des liquides à faible viscosité, à l'aide d'un barreau magnétique immergé dans le liquide. Ce type d'agitation présente de nombreux avantages, comme la possibilité d'agiter dans un récipient fermé, l'utilisation de moins de pièces mécaniques que d'autres types d'agitateurs (ou agitateurs), d'être plus silencieux que les agitateurs mécaniques, etc.

Un agitateur magnétique est un outil très utile pour moi: je suis brasseur amateur et j'adore faire pousser et cultiver ma propre levure, d'abord parce que c'est amusant, puis parce que cela me permet d'économiser beaucoup d'argent, car je ne faut acheter de la levure. Dans cet article, nous pouvons voir les avantages de remuer constamment nos milieux de croissance pour la levure, en comparaison avec la poignée de main des médias, la méthode que j'ai utilisée jusqu'à aujourd'hui.

Mais acheter un agitateur magnétique est un non-sens pour moi: ils sont très chers, et ont beaucoup de fonctionnalités qui dépassent mes besoins, j'ai donc décidé de construire le mien, un agitateur magnétique très simple, qui suffira à assurer la meilleure culture de levure.

Les matériaux nécessaires

- Refroidisseur, ventilateur (Ce sera le moteur de notre agitateur. Le mien est un ventilateur 5v d'une base d'ordinateur portable)

- Alimentation pour notre ventilateur (j'ai utilisé un chargeur 5v pour un vieux téléphone)

- Deux petits aimants néodyme

- Bois de balsa - Polystyrène choc (HIPS)

- Quelques câbles et soudures

- Prises d'alimentation mâle et femelle

- La colle. J'ai utilisé de la colle à bois, de la superglue et de la colle époxy bi-composant.

- Contreplaqué

Étape 1: Préparation de votre ventilateur et de votre alimentation

Tout d'abord, nous avons dû préparer notre moteur à être connecté à l'alimentation électrique. Nous devons donc souder une prise d'alimentation femelle à notre ventilateur et la prise d'alimentation mâle au chargeur de téléphone. Pour ce projet, la polarité n'est pas si importante, vous ne pouvez donc pas mal souder vos câbles, car vous n'avez que deux options et les deux sont correctes.

Dans un ventilateur est important une polarité correcte sur les connexions pour assurer un bon flux d'air, mais ici, nous nous intéressons juste à la rotation, et non au soufflage d'air.

Étape 2: Ventilateur et aimants

Dans cette étape, nous allons faire cette pièce. Il tiendra les aimants et les attachera au ventilateur. Le morceau de bois est un bâton de balsa, et les deux aimants y sont collés avec de la super colle. Dans cette étape, il y a quelques variables pour les prendre en compte:

-Orientation des aimants: Ces aimants ont leurs pôles, chacun dans chaque face. Nous avons donc dû les coller l'un avec le pôle magnétique nord vers le haut, et l'autre, avec le pôle magnétique sud vers le haut.

-Distance entre les aimants: Vous devez vous assurer que la séparation entre vos aimants est un peu plus longue que la longueur de votre barreau d'agitation

-La pièce doit être collée alignée sur l'axe du ventilateur.

A cette étape, je vous propose de tester votre ventilateur, s'il fonctionne toujours malgré l'influence magnétique de vos aimants, si la rotation est équilibrée ou non, et si la pièce avec les aimants interagit bien avec notre barreau d'agitation

Étape 3: Le cas

Maintenant, le mécanisme magnétique fonctionne bien, vous avez besoin d'un boîtier pour y mettre votre ventilateur. Vous pouvez utiliser n'importe quelle boîte assez grande pour contenir ou ventiler, le câble et les aimants tournant, mais j'ai préféré faire ma boîte à partir de zéro, pour la faire aussi petit que possible.

Nous avons d'abord besoin de quatre bandes de bois de balsa. Ils doivent être plus longs que les côtés de notre ventilateur et plus larges que notre ventilateur plus l'aimant et le morceau de bois qui les maintient. Ils seront les côtés de notre prisme.

Il faut faire un trou dans l'un d'eux, pour y faire passer le connecteur femelle d'alimentation. J'ai fait le trou avec ma perceuse, puis je l'ai modifié avec un ciseau, car la forme du connecteur est comme l'union d'un carré et d'un cercle. J'ai fait le trou aussi ajusté que possible, cela aidera à maintenir le cric en place.

Pour assembler les côtés de la boîte, j'ai maintenu ensemble les quatre morceaux de bois avec du ruban adhésif, pendant que j'y appliquais de la colle à bois. Ensuite, j'ai disposé les pièces dans un prisme à base carrée et les ai fixées avec un élastique.

Après un certain temps de durcissement, j'ai collé mon prisme en bois à sa base, un morceau de polystyrène résistant aux chocs. A cette étape, j'ai utilisé un adhésif époxy bi-composant.

Étape 4: Assemblage

Afin de coller le ventilateur à sa place, nous devons d'abord faire un séparateur à mettre entre le ventilateur et les HIPS, pour laisser de la place sous le refroidisseur pour le câble. Je les ai fait avec plus de bois, collé avec de la super colle. Également utilisé de la superglue pour fixer le ventilateur dans le boîtier et le connecteur sur les côtés de la boîte.

Maintenant, vous devriez vérifier si vos aimants ne sont pas sous le niveau des côtés de votre boîtier.

Étape 5: Improviser

Les aimants étaient bien placés, ils n'étaient pas plus hauts qu'ils ne devraient l'être. Mais, lorsque les aimants interagissent avec notre barreau d'agitation, la partie tournante du ventilateur se soulève, élevant la position des aimants et donc les mettant en contact avec la partie supérieure du boîtier.

J'espère que l'augmentation du ventilateur est perceptible dans la vidéo ci-dessus.

Pour y remédier, j'ai réalisé un simple séparateur en contreplaqué qui surélève la place du haut de la caisse, ou le support pour les pots.

Ensuite, j'ai testé l'agitateur pour vérifier si le séparateur remplissait son rôle.

Comme vous pouvez le voir dans les vidéos, cette construction touche à sa fin

Étape 6: Touches finales

Après avoir collé le séparateur, j'ai commencé à poncer les côtés de la boîte. D'abord avec du papier de verre grain 80, puis 150 et 600 pour une finition lisse. J'ai utilisé de la cire liquide pour la finition des côtés en bois.

De plus, j'ai construit une plaque amovible à mettre entre le flash ou le pot et le séparateur, pour éviter que les déversements n'aillent directement sur le contreplaqué.

Et c'est mon premier levain brassé, avant d'y inoculer une culture mixte sauvage que j'ai récoltée à partir de quelques fruits. Vous remarquerez peut-être que la couleur du support de démarrage a été modifiée dans un logiciel d'édition pour la couverture de cette instructable.

Étape 7: Variations possibles

Vous pouvez modifier ce projet à votre guise. J'ai fait la version la plus simple d'un agitateur DIY, car il répond à mon besoin. Mais vous pouvez essayer d'utiliser un potenciomètre de 25 ohms pour réguler la vitesse de rotation du ventilateur. Vous pouvez également utiliser un plus gros ventilateur ou un moteur à courant continu au lieu d'un ventilateur, mettre un interrupteur marche/arrêt, un voyant marche/arrêt ou même utiliser une plaque chauffante pour garder votre liquide au chaud. Vous pouvez utiliser une boîte que vous avez déjà dans votre maison/atelier, au lieu d'en construire une.

J'espère que vous avez apprécié mon premier instructable et mon premier tutoriel écrit en anglais. Toute suggestion que vous avez sur le projet ou l'instructable, sera bien reçue.

Étape 8: Mise à jour - À propos de la barre magnétique (barre d'agitation)

Certains membres de la communauté ont demandé dans la section commentaires sur l'agitateur, ou comment en fabriquer un, si le mien est acheté ou fait maison.

J'ai deux barres magnétiques en ce moment. Ce sont ceux que l'on voit sur les photos ci-dessus. Ils ont été achetés sur Aliexpress il y a quelque temps. J'ai décidé d'acheter le mien pour une seule raison: les branches sont en PTFE. Laissez-moi expliquer. Le PTFE (polytétrafluoroéthylène), mieux connu sous le nom de téflon, est un polymère aux caractéristiques très froides pour les appareils de laboratoire. Il est très résistant à la corrosion chimique, ce qui vous permet de mélanger beaucoup de liquides avec, sans craindre que votre barre soit détruite avec le liquide que vous remuez. Imaginons un barreau en polystyrène mélangeant du dissolvant pour vernis à ongles, il sera détruit en quelques secondes. Cela n'arrivera pas à une barre PTFE. Donc, si vous devez le désinfecter, ce que vous devez toujours faire dans la propagation des levures, désinfectez votre équipement, vous pouvez le faire avec n'importe quel produit chimique, et votre barre magnétique ira bien avec. Mais il y a d'autres choses à propos de ce matériau. Ce polymère est un polymère thermostable, ce qui signifie qu'il ne peut pas être refondu après avoir été moulé pour la première fois. Cela permet à tout ce que vous avez construit dans ce matériau de résister à des températures élevées sans subir aucune déformation, vous pouvez donc le stériliser à chaud en le mettant sur votre support pendant que vous le faites bouillir, ce qui est la méthode utilisée pour tuer tout micro-organisme dans le support de culture utilisé pour la levure. entrées. De plus, le PTFE a un très faible coefficient de frottement. C'est un avantage, car le barreau d'agitation a moins de résistance à son essorage que s'il était fait d'un autre matériau.

Mais il existe d'autres formes d'agitateurs magnétiques "barres". J'ai fait un modèle sur blender pour vous montrer différentes formes, sans utiliser de photo internet. Vous remarquerez peut-être que chaque type d'agitateur a un point de pivot, où la barre entre en contact avec le récipient dans lequel est contenu le liquide à mélanger. Ce point de pivot est toujours situé sous le centre de gravité de la barre d'agitation. Ces formes de barres ont différentes utilisations, liées au type d'agitation que vous devez obtenir.