Balances de fûts de bière : 7 étapes (avec photos)

2024 Auteur: John Day | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-30 09:05

Je suis revenu en Australie en 2016 après avoir vécu quelques années en Thaïlande et je n'arrivais pas à croire le prix d'un carton de bière, environ 50 $.

J'ai donc réinstallé ma propre brasserie, cette fois en utilisant des fûts au lieu de bouteilles. Pas de fermentation secondaire, pas de lavage et de stérilisation fastidieux des bouteilles, et surtout, pas d'attente de 3 semaines.

J'ai transformé un vieux réfrigérateur à cet effet avec 2 fûts contenant chacun 23 litres et 2 robinets sur la porte. J'avais une bouteille de CO2 de taille D (de BOC) pour gazéifier la bière sur le côté du réfrigérateur. Cela s'est dirigé vers un collecteur à 2 voies pour alimenter chaque fût séparément.

C'était super, je pouvais juste carbonater pendant la nuit à 40 psi et la bière était prête le lendemain.

Un problème que j'ai eu, c'est quand le fût est devenu vide, sans préavis, arrrggg pas de bière !!

J'ai donc décidé de fabriquer des balances à placer sous les fûts pour peser la bière et l'afficher en litres afin de savoir quelle quantité de bière il me restait dans chaque fût.

Ce projet est assez simple en utilisant des pièces facilement disponibles sur eBay ou AliExpress.

J'ai conçu un étui pour le présentoir qui se trouve sur le réfrigérateur, il a un support à visser à la porte (je n'ai pas encore fait).

Les écailles qui passent sous les fûts sont en contreplaqué de 19 mm d'épaisseur et ont été fraisées sur ma machine CNC. (pourrait être imprimée en 3D, j'ai inclus des fichiers STL)

J'ai inclus des fichiers STL pour toutes les parties de la vitrine pour l'impression 3D.

J'ai fait un assemblage Veroboard PCB pour l'écran et le pot de luminosité.

J'ai fabriqué des cartes de circuits imprimés Vero pour les deux échelles.

Voici quelques liens utiles:

www.instructables.com/id/Arduino-Bathroom-…

arduino.stackexchange.com/questions/11946/…

github.com/bogde/HX711 pour la bibliothèque de cellules de charge HX711

github.com/arduino-libraries/LiquidCrystal pour la bibliothèque LCD

Fournitures

Veroboard ICI

Arduino Nano ICI

Écran LCD 2004 ICI

Pot et potard 10k ICI

Trimpot 10k ICI

2 x kits de 4 capteurs de 50kg avec cartes HX711 ICI

Entretoise mâle/femelle 4 x 10 mm M3

4 écrous M3

4 vis CSK M3x6

16 x borniers à vis ICI

2 prises de câble plat IDE 10 voies à montage sur PCB ICI

2 x 10 prises de câble plat IDE support de câble ICI

1,5 mètre de câble plat 10 voies ICI

Prise USB support PCB ICI

Câble USB court ICI

fil d'instrument 22-24g

Pack prise 12VDC ICI

Étape 1: Fabriquer les boiseries de la balance

J'ai fourni des dessins au format PDF, des fichiers DXF et des fichiers STL pour les pièces de menuiserie à deux échelles.

Si vous avez la chance d'avoir une machine CNC, j'ai inclus les parcours d'outils pour le fraisage des boiseries. Vous devrez peut-être modifier les extensions de fichier en TAP ou NC en fonction de votre machine.

Ces pièces doivent être en contreplaqué de bonne qualité car elles sont très susceptibles de devenir humides à l'intérieur du réfrigérateur.

Si vous les imprimez en 3D, je suggère que le remplissage soit d'une densité assez élevée.

Étape 2: fabrication de la vitrine

Vous trouverez ici les fichiers STL pour la vitrine et le support de montage.

Notez que les trous pour les interrupteurs à bouton-poussoir ont été supprimés car ils ne sont plus utilisés.

J'ai imprimé à 0,2 épaisseur de couche en PLA, la couleur est votre choix.

Nettoyez et repercez les trous si nécessaire.

Assurez-vous que l'écran LCD correspond à l'ouverture.

Les 4 trous pour le montage du PCB doivent être fraisés à l'extérieur/à l'arrière du boîtier.

Étape 3: câbler le PCB d'affichage

Les photos montrent 2 boutons poussoirs (rouge et bleu), ceux-ci ne sont plus utilisés.

Montez et soudez l'écran LCD, le potentiomètre de luminosité, le potentiomètre de contraste et le connecteur ruban à 10 voies comme indiqué sur les images.

J'ai eu la chance d'avoir des entretoises en plastique pour monter l'écran LCD mais de la colle chaude fera tout aussi bien l'affaire.

fil selon la section « Screen Board » du schéma.

Installez les 4 entretoises M3 x 10 mm sur le PCB et fixez-les avec les 4 écrous M3.

Faites en sorte que le câble plat à 10 voies soit suffisamment long pour aller de la balance à l'écran, branchez-le sur le PCB en dessous et faites-le passer par la fente. Monter le connecteur femelle à l'autre extrémité. Assurez-vous de bien vous orienter; broche 1 à broche 1.

Montez le PCB dans le boîtier et fixez-le avec les 4 vis M3 CSK à l'arrière.

Étape 4: Faire le PCB de la balance principale

Coupez un morceau de carton Vero à peu près de la même taille et de la même forme que sur les photos.

Montez et soudez l'Arduino Nano, l'une des cartes HX711, 8 x borniers, la prise USB, la prise d'alimentation CC et le connecteur ruban à 10 voies comme indiqué.

Câblez conformément à la section « Carte d'échelle principale » sur le schéma.

Pour le connecteur USB j'ai fait vert = SCK2, blanc = DT2, rouge = VCC, noir = GND

Étiquetez les borniers à 8 voies 1 à 8.

Insérez le PCB dans les boiseries, maintenez-le en place avec de la colle thermofusible.

Montez et collez 4 des capteurs de pesage en place comme indiqué, le fil vers l'intérieur.

C'est une bonne idée de les étiqueter, en haut à droite, en haut à gauche, en bas à droite et en bas à gauche.

Connectez les fils de la cellule de charge aux bornes noires à 8 voies selon le schéma, certains des fils sont connectés ensemble dans les borniers.

Étape 5: Fabriquer le tableau de sous-échelle

Coupez un morceau de planche Vero pour s'adapter à la cavité de la menuiserie « sous-échelle », comme indiqué sur les images.

Montez et soudez la carte HX11 et les 8 borniers.

Câblez selon la section « Panneau d'échelle secondaire » du schéma.

Étiqueter les borniers 1 à 8.

Connectez les fils du câble USB au PCB selon le schéma. J'ai fait vert = SCK2, blanc = DT2, rouge = VCC, noir = GND

Insérez le PCB dans les boiseries, maintenez-le en place avec de la colle thermofusible.

Connectez les fils des cellules de charge selon le schéma. C'est la même chose que l'étape précédente.

Étape 6: Calibrez les balances

Si vous n'avez pas l'IDE Arduino. Les instructions de téléchargement et d'installation de ce logiciel sont facilement disponibles ICI.

Vous devrez également installer les bibliothèques LCD et HX711. Les instructions d'installation des bibliothèques sont facilement disponibles sur le même site Web que vous téléchargez le logiciel IDE. Les liens vers les bibliothèques sont sur l'étape d'introduction.

Redémarrez l'IDE Arduino après avoir installé les bibliothèques.

Connectez les balances avec le câble USB court, connectez le connecteur ruban de l'écran et connectez le pack de prises 12VDC au PCB principal de la balance. Allumer.

Connectez le Nano à votre PC via un câble USB. Vous aurez besoin d'un câble mini USB Type-A vers USB.

Dans le menu IDE; sélectionnez Outils > carte > Nano

Dans le menu IDE; sélectionnez Outils > Port > et sélectionnez le port auquel votre Arduino est connecté.

Ouvrez le fichier Calibrate.ino et téléchargez-le sur le Nano, ouvrez le moniteur série à partir du menu IDE Outils > Moniteur série.

Suivez les instructions données sur l'écran du moniteur série, assurez-vous de régler le débit en bauds sur 9600.

Notez les facteurs zéro et les facteurs d'étalonnage qui sont obtenus. Vous aurez besoin de ces chiffres dans le firmware principal.

Étape 7: éditez et téléchargez le micrologiciel sur l'Arduino

Ouvrez le fichier Beer_Scales_V2.ino dans l'IDE Arduino.

Aux lignes 41 à 44, entrez les facteurs zéro et les facteurs d'étalonnage que vous avez obtenus en exécutant le programme d'étalonnage.

Aux lignes 50 et 51, modifiez les poids des fûts à zéro pour le moment.

Téléchargez sur le Nano.

Vous devrez peser vos fûts, de préférence avec les verrous à billes et les lignes attachés.

Cela peut être fait sur votre nouvelle balance qui devrait indiquer zéro pour les deux balances.

Notez les poids.

Maintenant, entrez à nouveau les poids aux lignes 50 et 51 selon vos poids de fût que vous venez de prendre.

Téléchargez le firmware sur le Nano.

Installez l'équipement dans votre réfrigérateur à bière, remplissez vos fûts, carbonatez et dégustez.

Fini !!